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空氣能熱泵烘干機 - 香蕉视频观看无限制版
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專注節能省電烘干機 - 專業農副產品烘干 · 臘肉烘干 · 米粉烘干
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地址:廣西南寧市江南區南建路5號

烤鴨烘干機

發布時間:2019-08-08 15:07

香蕉视频观看无限制版 作者:歐西特節能設備

  

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產品介紹

歐西特在烤鴨烘干的服務宗旨:
1、免費上門測量、免費提供烤鴨烘干方案
2、免費提供烤鴨試烘服務、免費上門安裝調試,讓你放心無憂!
3、免費教授烤鴨烘干技術(工藝流程、技術配方)
4、免費提供電話或上門售后服務,7x24小時的電話服務
5、我們是本地專業的烤鴨烘干解決方案提供商,售后更及時、服務更快捷。歡迎來電咨詢,來廠考察!
烤鴨是北京名食,也是廣西、廣東主要的是食材之一,它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。色澤略黃,柔軟淡香,夾卷其他葷素食物用,為宴席常用面點,更是家常風味小吃。如何做的好吃的烤鴨,材料,烘干工藝很重要;以烘干工藝為例,烤鴨沒有經過熱風風干或經過烘干的烤鴨味道都不一樣的,經過風干后的鴨肉在烤出來的皮很脆、肉很香更收食客門的喜愛,所以好的風干機也很重要,目前常見的有電烘干房,和空氣能熱泵烤鴨烘干機,經過這些年的使用證明,不管節能性,操作性,使用壽命都完勝電熱烘干房,所以空氣能熱泵烤鴨烘干機是不錯的選擇。
一、空氣能熱泵烤鴨烘干機的優勢
1、電能驅動屬于,節能環保產品。
2、運行成本低,主要體現在省人工,運行成本是電烘干房的40%,節能一般以上。
3、操作簡單,全自動運行,智能控制,無需專人管理。
4、機器可以實現冷干功能,熱風烘干功能,提高了海產品的烘干品質。、
5、不受天氣影響,隨時隨地可以自行烘干。
6、歐西特一體式熱泵烘干機的8風機設計,使熱風分布更加均勻,確保產品品質的一致性。
二、使用空氣能熱泵烤鴨烘干房的好處
1、滿足食品衛生要求
2、成品色澤,避免粉塵污染。
3、降低勞動強度,周轉簡單。
4、運行穩定,延長設備使用壽命。
5、溫度、濕度精準、全自動控制,提高烘干質量。
6、占地面積小、減低人工成本。
三、空氣能熱泵烤鴨烘干機的應用范圍廣;臘肉 臘鴨、臘腸、辣雞,烤鴨,燒鴨等肉制品的烘干實現了一機多用!
五、烤鴨風干過程
1、挑選6—6.2斤的鴨子,看一下表皮無破損、色澤潔白,外形飽滿的即是所需鴨子。
2、制坯:將鴨子充氣后去掌膀,凈膛打鉤,再將開水從鴨子頸部均勻澆制使鴨子皮膚緊縮,并形成熱脹冷縮,鴨膛飽滿,烤制出鴨子皮更加酥脆,然后上色。
3、晾坯:將制好的鴨坯放入烘干房,用鼓風機吹晾6-8小時。
4、排酸:將晾好的鴨坯入凍庫排酸后取出再放入晾房晾4-6小時。
5、烤制:將鴨爐預熱220℃,將鴨子放入烤制45分鐘。

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